Ana içeriğe atla

Kayıtlar

sağlıklı yemek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Karantinada bir ay bitti, yedik içtik ama keşke oturmasaydık

Karantina'da bir ay bitti. Biz de bittik. Verimsizliğin dibine vurduk desem yeridir. Her şey sağlık olsun derken kedimiz de hastalandı. Geçmesini bekliyoruz. Yemek Dün çok güzel bir yemek tarifi keşfettim, Refika sağolsun. Elinde sebzeleri büyük büyük doğrayıp atıyor bir düdüklüye, içine kırmızı mercimek ve su koyuyor. Harika oluyor gerçekten de bu sebze çorbası. Şimdi ben ne yaptım onu anlatayım ama ondan önce Refika'nın tarifini vereyim... Ben onun kullandığı malzemeleri kullandım fakat elimde mesela Brüksel lahanası ve kırmızı pancar yoktu, o yüzden elimde olanları kullandım: tatlı kabak ve patates, gayet güzel oldu. Karabiberini biraz fazla kaçırmışım geçmiş olsun. Bir soğan, dört sarımsak, bir patates, iki havuç, birazcık balkabağı ve brokoli. Toz zencefilim vardı ondan ekledim, biraz da zerdeçal ekledim açıkçası. Gayet güzel oldu. Çok besleyici bir çorba, herkese tavsiye ederim. Bir de ablamın bana verdiği harika bir ıslak kek tarifi var, çikol